Cara Membuat Kue Sus Kering isi Coklat yang Lezat dan Nikmat
Salam Hangat untuk Moms
Halo Moms! Apa kabar? Semoga dalam keadaan yang baik dan selalu siap untuk mencoba resep new dish di dapur ya! Hari ini kita bakal bahas tentang kue yang sudah terkenal di kalangan banyak orang, yaitu Kue Sus Kering isi Coklat. Siapa sih yang bisa nolak kue yang renyah di luar dan lembut di dalam ini? Kue ini bukan hanya cocok untuk acara spesial, tetapi juga bisa dinikmati sehari-hari.
Ngomong-ngomong soal kue, kalau Moms mencari sesuatu yang unik dan menggugah selera, kue ini adalah pilihan tepat. Tidak hanya rasanya yang lezat, tetapi juga cara membuat kue sus kering isi coklat ini cukup mudah! Kita bakal bahas semuanya dalam artikel ini, mulai dari cara persiapan bahan hingga tips untuk menyajikan kue yang satu ini.
Jadi, pastikan Moms sudah siap dengan catatan untuk mencatat semua langkah-langkahnya ya. Kerjakan perlahan-lahan dan jangan tergesa-gesa. Yang penting, nikmati prosesnya. Di akhir artikel ini, dijamin Moms akan mendapatkan kue sus kering yang tidak hanya enak, tetapi juga tampil cantik. Siap-siap pura-pura jadi chef handal di rumah!
Nah, sebelum mulai memasak, yuk kita lihat apa saja yang dibutuhkan untuk membuat kue ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
– 125 gram mentega
– 250 ml air
– 200 gram tepung terigu protein sedang
– 4 butir telur
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 200 gram coklat leleh (untuk isian)
– Gula bubuk secukupnya (untuk taburan)
Cara Membuat Kue Sus Kering isi Coklat
1. Lelehkan mentega di dalam panci dengan api sedang, lalu tambahkan air dan garam. Aduk hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Masak hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di panci.
3. Angkat adonan dan biarkan sedikit dingin.
4. Setelah tidak panas, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan mengkilat.
5. Dengan menggunakan spuit, semprotkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga kue berwarna kecoklatan.
7. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
8. Lelehkan coklat dan isi kue sus yang sudah dingin dengan coklat leleh tersebut.
9. Hiasi dengan sedikit gula bubuk di atasnya.
10. Kue Sus Kering isi Coklat siap disajikan!
Keajaiban Kue Sus Kering
Kue Sus Kering isi Coklat memiliki daya tarik luar biasa, Moms! Kelebihan dari kue ini adalah teksturnya yang crispy di luar dan lembut di dalam, menjadikannya aneka kue yang sempurna untuk menemani minum teh atau kopi. Rasanya yang manis dan coklat yang meleleh membuat siapa pun yang mencobanya sulit untuk tidak jatuh cinta.
Moms tentunya bisa bermain-main dengan rasa coklatnya juga, lho! Kue Sus ini bisa diisi dengan berbagai varian, seperti krim vanila, atau bahkan selai. Variasi ini akan menambah keunikan dan daya tarik kue ini. Ketika disajikan dalam acara keluarga, dijamin pasti bakal jadi rebutan!
Cara Membuat Kue Sus yang Sempurna
Membuat Kue Sus Kering isi Coklat itu ternyata bukan hanya soal mengikuti langkah-langkahnya saja, tapi ada beberapa tip yang Moms perlu ketahui agar kue yang dihasilkan benar-benar sempurna. Pertama, saat mencampur adonan setelah menambahkan tepung, jangan sampai overmix! Cukup aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan kalis.
Selanjutnya, saat menambahkan telur, pastikan telur sudah berada pada suhu ruangan. Hal ini penting untuk memastikan adonan menyerap telur dengan baik. Jika adonan terlalu panas saat menambahkan telur, telur bisa terpisah dan kue bisa gagal. Pastikan juga untuk memasukkan adonan ke dalam oven yang sudah benar-benar panas untuk hasil yang maksimal.
Tips dan Trik Memperindah Penyajian Kue
Setelah kue siap, cara penyajian juga penting lho, Moms! Penyajian yang cantik bisa meningkatkan selera makan dan suasana hati. Moms bisa menempatkan Kue Sus Kering isi Coklat ini dalam wadah cantik atau di piring saji yang menarik. Tambahkan beberapa hiasan seperti krim kocok di sampingnya atau taburan gula halus.
Selain itu, Moms juga bisa menambahkan beberapa potongan buah segar untuk memberi nuansa segar pada hidangan. Buah beri atau irisan stroberi misalnya, bisa menjadi pilihan yang tepat untuk melengkapi kue ini. Dengan kombinasi yang pas, Kue Sus ini akan tampak semakin menggoda!
Kue Sus Kering: Kompanion Setia di Setiap Acara
Kue Sus Kering isi Coklat sangat serba guna! Kue ini cocok untuk dijadikan hidangan di berbagai acara, baik itu arisan, perayaan, bahkan saat kumpul bersama keluarga di akhir pekan. Rasanya yang enak dan penampilannya yang cantik membuat kue ini selau menjadi unggulan.
Moms bisa mempersiapkan kue ini dengan jumlah yang banyak, karena sepertinya kue ini akan cepat habis dari piring! Dan jangan lupa, jika Moms ingin mencoba sesuatu yang baru, bisa juga eksplore varian isi lainnya. Hal ini akan menambah keseruan saat mencoba resep ini.
Kesimpulan
Nah, Moms, itu dia resep dan informasi tentang Cara Membuat Kue Sus Kering isi Coklat. Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan menginspirasi Moms untuk mencoba menyajikan kue lezat ini di rumah. Jangan lupa untuk bereksperimen dengan berbagai variasi rasa dan cara penyajian!
Jangan hanya berhenti di sini, ya! Cek juga artikel-artikel lain yang tidak kalah menarik di blog ini. Ada banyak ide dan resep menarik yang menunggu untuk dicoba! Selamat berkreasi dan sampai jumpa di resep berikutnya!